Crepioca, simples, fácil e rápida

Crepioca, simples, fácil e rápida

Ingredientes

1 ovo

1 clara

2 colheres de sopa de  goma  de
tapioca

2 colheres de sopa de aveia

Se a receita for salgada você poderá acrescentar sal e
tempero que gosta.

Para crepioca doce, adicione adoçante conforme gosto.

Para
crepioca salgada, adicione uma pitada de sal e/ou tempero a gosto

Adicione todos os ingredientes e misture bem.

Coloque a mistura em uma frigideira pré-aquecida, ou dívida a massa para fazer mais de uma.

Deixe assar  por alguns segundos e vire para assar  o outro lado.

Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga se sua frigideira for antiaderente, caso contrário é necessário untar.

O recheio depende do seu gosto, poderá ser: queijo, frango desfiado, legumes, chocolate, presunto e queijo,
carne moída, etc.