Felizmente a musculação ganhou um espaço no mundo fitness
e conta com muitos adeptos. Porém, creio que seja o esporte que mais
causa dúvidas, envolvendo tabus e mentiras, tanto em relação aos
treinos, quanto em relação à dieta.
A musculação pode ser usada para diversos objetivos: ganho de massa
corporal magra, eliminação de gordura, fortalecimento muscular ou
manutenção, porém, a dieta é de extrema importância para qualquer um
desses objetivos, pois sem ela, os resultados geralmente não vêm.
Ao entrar na academia, todos querem já tomar suplementos. Muitos
homens às vezes, compram suplementos antes de realizar a matrícula! Mal
sabem que sem um treino forte e uma boa dieta, o suplemento pode não
fazer tanta diferença… Muitas mulheres têm a ilusão de que fazendo um
treino leve vão emagrecer ou ganhar o que querem e/ou até mesmo se, se
dedicarem muito ao treino ficarão musculosas! Então, é aí que entra o
trabalho do nutricionista e do professor de educação física: educação.
Quando o objetivo é o emagrecimento, a dieta deve ter um valor
calórico reduzido, porém continuar rica em proteínas e carboidratos
bons, afinal, se a pessoa reduz demais, irá perder força, resistência e
usar músculos como fonte de energia na recuperação. O praticante deve se
programar para comer pequenas quantidades de alimentos de 3-3 horas,
melhorar a qualidade das refeições e evitar fast-foods, massas
gordurosas, refrigerantes e doces. Quem pratica musculação para
emagrecer, deve caprichar nas frutas, legumes e verduras, carnes magras,
laticínios desnatados e cereais integrais.
Quando o objetivo é ganho de massa livre de gordura, a
disciplina deverá ser a mesma e a quantidade de calorias maior do que se
gasta (senão, não há ganho de massa). Mas, não é porque o indivíduo
quer ganhar que pode comer tudo o que quiser, afinal, se ele fizer isso
poderá até aumentar seu peso total, porém irá ganhar muita gordura
corporal também (o que ninguém quer). Então, o esquema para este
indivíduo é o mesmo, o que irá mudar é a quantidade de alimentos e
divisão dos nutrientes. Por exemplo, esse indivíduo poderá consumir mais
gorduras do que o que quer emagrecer (desde que sejam gorduras boas) e
mais carboidratos também. Esse tipo de praticante, com o passar dos
meses, poderá necessitar de algum tipo de suplementação para melhorar os
resultados e aumentar a força, porém, eles só devem ser indicados por
um nutricionista esportivo.
Quando o indivíduo deseja fortalecimento muscular ou manutenção do peso,
aplicam-se a ele as regras de reeducação alimentar e alimentação
saudável. Uma dieta saudável é baseada na pirâmide alimentar: variedade
no consumo dos grupos alimentares, dieta colorida, diminuição dos grupos
de gorduras e açúcares, etc.
Então, se você é praticante de musculação e possui algum objetivo,
saiba que a alimentação adequada ao seu tipo de treino fará um grande
diferencial, pois ela ajudará você a atingir seus objetivos mais rápidos
e melhorar sua motivação.
Bons treinos!
REFERÊNCIAS:
KLEINER, Susan M.; GREENWOOD-ROBINSON, Maggie. Nutrição para o treinamento de força. São Paulo. Editora Manole, 2002.
BIESEK, Simone; GUERRA, Isabela, ALVES, Letícia Azen. Estratégias de nutrição e suplementação no esporte. Editora Manole, 2005.
FONTE: Clubdofitness.com.br
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