A beterraba contém quantidades significantes de betaína
(trimetilglicina) que é uma substância envolvida com funções importantes
ao nível celular:
- Proteção celular contra a desidratação, já que age como um retentor hídrico, importante para a hidratação muscular no exercício;
- Redução dos níveis de homocisteína, proporcionando redução de risco de doença cardiovascular já que a homocisteína está atrelada a aumento de risco cardiovascular;
- Síntese de creatina no músculo, fato que pode contribuir para aumento de força em exercícios de curta duração e alta intensidade.
Sendo assim, consumir beterraba (principalmente na forma de suco) se
tornou uma prática muito bem aceita para o exercício físico, além disso
encontramos a betaína como ingrediente de vários suplementos alimentares
“pré-workouts” como o Supercharge Labrada, Volumaize BSN e Muscle
Marinade PurusLabs.
Nutricionista Cláudio Chináglia CRN 13878
FONTE: Startmove.com.br
Gostei das propriedades da beterraba!
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